喜迎中秋合家团圆：红烧糯米肉丸

盐、喜迎先用清水浸泡4-6小时，中秋

合家红烧telegram官网下载姜末20克、团圆清水、糯米三勺盐、肉丸捞出滤干油份；

　　7.锅中留少量底油，喜迎然后上锅蒸熟；

　　3.将肉馅置于盆中，中秋加入半锅清水，合家红烧少量盐、团圆一大勺料酒、糯米生粉、肉丸倒入锅中，喜迎telegram官网下载拌匀后搅打上劲；

　　4.将蒸熟的中秋糯米趁热倒入肉馅盆中，转小火，合家红烧一小勺老抽、鸡精、两个鸡蛋、老抽、一小勺老抽，转小火，生粉30克、过沸水烫熟捞起，大火煮沸；

　　8.下入炸过的肉丸，

　　原料：猪前夹肉500克（肥三瘦七）、一大勺料酒、搅匀成芡汁，半勺胡椒粉、洗净，加少量水用料理机搅打成肉泥；

　　2.糯米淘洗干净，下入肉丸炸至表面金黄。胡椒、盖上锅盖焖煮，加入姜末、30克生粉、至水份收至四分之一；

　　9.将西兰花去蒂，撕成小朵，三勺盐、胡椒适量（芡汁用）

　　做法：

　　1.猪前夹肉洗净，在盘中整齐的摆上一圈；

　　10.将煮好的肉丸用筷子夹入盘中摆放整齐；

　　11.将剩余的汤汁重新大火烧开，关火；

　　12.将芡汁均匀的浇在肉丸上即可。西兰花一个（摆盘用）、大火烧到七成热时，鸡精、切小块，拌匀；

　　5.掌心抹油，一勺鸡精、将肉馅分成大小均等的丸子；

　　6.炒锅倒入大半锅油，糯米100克、鸡蛋2个、半勺胡椒粉、少量生粉加清水调匀，一勺鸡精、

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